موضوعات
آموزش و پرورش
ادبیات و زبان
پزشکی، دندانپزشکی و داروسازی
تاریخ و جغرافیا
داستان و رمان
دیگر
دین و فلسفه
روانشناسی
ریاضیات و آمار
سلامتی، تناسب اندام و رژیم غذایی
شیمی و پلیمر
علوم اجتماعی و حقوق
علوم زیستی و بیوتکنولوژی
فیزیک و نجوم
کامپیوتر و اینترنت
کتابهای کودکان و داستان
کسب و کار و اقتصاد
کشاورزی و دامپزشکی و غذا
معماری
مهندسی و فناوری
هنر و تئاتر
محصولات
The Molecular Biology and Biochemistry of Fruit Ripening - Original PDF
نویسندگان: خلاصه: his book covers recent advances in the field of plant genomics and how these discoveries can be exploited to understand evolutionary processes and the complex network of hormonal and genetic control of ripening. The book explains the physiochemical and molecular changes in fruit that impact its quality, and recent developments in understanding of the genetic, molecular and biochemical basis for colour, flavour and texture. It is a valuable resource for plant and crop researchers and professionals, agricultural engineers, horticulturists, and food scientists.آیا کتاب مورد نظر هنوز بر روی سایت قرار نگرفته است؟ جای نگرانی نیست! کافی است بر روی گزینه سفارش کتاب کلیک کرده و درخواست خود را ثبت کنید. در کمتر از چند ساعت کتاب شما را آماده خواهیم کرد.