موضوعات
آموزش و پرورش
ادبیات و زبان
پزشکی، دندانپزشکی و داروسازی
تاریخ و جغرافیا
داستان و رمان
دیگر
دین و فلسفه
روانشناسی
ریاضیات و آمار
سلامتی، تناسب اندام و رژیم غذایی
شیمی و پلیمر
علوم اجتماعی و حقوق
علوم زیستی و بیوتکنولوژی
فیزیک و نجوم
کامپیوتر و اینترنت
کتابهای کودکان و داستان
کسب و کار و اقتصاد
کشاورزی و دامپزشکی و غذا
معماری
مهندسی و فناوری
هنر و تئاتر
محصولات
Vitamin E: Chemistry and Nutritional Benefits - Original PDF
نویسندگان: خلاصه: Vitamin E is a plant-derived, lipid-soluble substance whose molecular struc- ture is comprised of a chromanol ring with a side chain located at the C2 position. Vitamin E refers to a group of eight different compounds: α-, β-, γ-, and δ-tocopherols and the corresponding four tocotrienols. The four tocopherols have a saturated phytyl side chain, while tocotrienols have an unsaturated isoprenyl side chain containing three double bonds at C3′, C7′, and C11′. The double bonds of tocotrienols' side chains at C3′ and C7′ have a trans-configuration. The α-, β-, γ-, and δ-forms differ with respect to the number and position of methyl groups on the chromanol ring. The α-forms of tocopherol and tocotrienol have three methyl groups at the C5, C7, and C8-positions of the chromanol ring, while the β- and γ-forms have two and the δ-forms have one methyl group as illustrated in Figure 1.1.آیا کتاب مورد نظر هنوز بر روی سایت قرار نگرفته است؟ جای نگرانی نیست! کافی است بر روی گزینه سفارش کتاب کلیک کرده و درخواست خود را ثبت کنید. در کمتر از چند ساعت کتاب شما را آماده خواهیم کرد.