لایب سان

Seabass and gilthead seabream are the two marine fish species that have characterized the development of marine aquaculture in the Mediterranean basin in the last three decades. The substantial increase in production levels of these two species that used to be high-values ones and now are considerably cheaper was made possible by the progressive improvement in the technologies for fry production in hatcheries. As a result, more than 100 hatcheries have been built in the Mediterranean basin, working on these and other similar species. At present the farmed production of these two species derived from hatchery produced fry is far greater than the supply coming from capture fisheries. This second and final volume of the manual deals with the design and construction of the hatchery and its various sections, engineering aspects of water supply, hydraulic circuits, and equipment used in the hatcheries. It also includes guidance on financial aspects that could be useful for the project design and operation of hatcheries, a series of technical annexes, and a glossary of scientific and technical terms used in the two volumes.

چکیده فارسی

ماهی باس و ماهی جلیقه دو گونه ماهی دریایی هستند که در سه دهه اخیر توسعه آبزی پروری دریایی در حوزه مدیترانه را مشخص کرده اند. افزایش قابل توجه سطح تولید این دو گونه که قبلاً گونه های با ارزشی بودند و اکنون به طور قابل توجهی ارزان تر هستند، با پیشرفت تدریجی فناوری های تولید بچه ماهی در جوجه کشی ها امکان پذیر شد. در نتیجه، بیش از 100 جوجه کشی در حوضه مدیترانه ساخته شده است که روی این گونه ها و سایر گونه های مشابه کار می کنند. در حال حاضر تولیدات پرورشی این دو گونه به دست آمده از بچه ماهی های جوجه کشی بسیار بیشتر از عرضه حاصل از صید ماهی است. این جلد دوم و پایانی کتابچه راهنمای کاربر به طراحی و ساخت هچری و بخش‌های مختلف آن، جنبه‌های مهندسی تامین آب، مدارهای هیدرولیک و تجهیزات مورد استفاده در هچری‌ها می‌پردازد. همچنین شامل راهنمایی در مورد جنبه های مالی است که می تواند برای طراحی پروژه و بهره برداری از جوجه کشی ها مفید باشد، مجموعه ای از پیوست های فنی، و واژه نامه ای از اصطلاحات علمی و فنی استفاده شده در دو جلد.