لایب سان

Supports the development of techniques with examples from existing best practice and case examples from companies such as JD Wetherspoon's, TGI Fridays and McDonald's amongst others.Business Development in Licensed Retailing considers the functional management techniques required at unit management level, covering recruitment, human resource management, operations, service quality and customer relations, financial measurement and analysis, promotions and strategic planning. The analysis systematically provides all the practical know-how you need to produce of a comprehensive business plan for your unit. Ending with a comprehensive case study that demonstrates all the aspects of business development working in a real-life scenario, the text is ideally suited for lecturers and management development personnel to use as a learning resource through which readers can apply the principles and techniques outlined. A practical guide to managing units in licensed retailCase studies from Wetherspoons, Scottish and Newcastle, Whitbread and Yates', amongst others, put the theory into practice

چکیده فارسی

از توسعه تکنیک‌ها با نمونه‌هایی از بهترین عملکرد موجود و نمونه‌های موردی از شرکت‌هایی مانند JD Wetherspoon، TGI Fridays و McDonald's در میان دیگران پشتیبانی می‌کند. مدیریت منابع انسانی، عملیات، کیفیت خدمات و روابط با مشتری، اندازه گیری و تحلیل مالی، تبلیغات و برنامه ریزی استراتژیک. تجزیه و تحلیل به طور سیستماتیک تمام دانش عملی مورد نیاز برای تولید یک طرح تجاری جامع برای واحد خود را فراهم می کند. با یک مطالعه موردی جامع که تمام جنبه‌های توسعه کسب‌وکار را در یک سناریوی واقعی نشان می‌دهد، متن به‌طور ایده‌آل برای مدرسین و پرسنل توسعه مدیریت مناسب است تا از آن به عنوان منبع یادگیری استفاده کنند که از طریق آن خوانندگان می‌توانند اصول و تکنیک‌های ذکر شده را به کار گیرند. یک راهنمای عملی برای مدیریت واحدها در مطالعات موردی خرده فروشی دارای مجوز از Wetherspoons، اسکاتلند و نیوکاسل، Whitbread و Yates، در میان دیگران، این نظریه را عملی کرد