لایب سان

The last few years have brought about many changes in the field of marine and freshwater toxins, with advances in analytical technology and the realization that these toxins are a global issue. Offering a complete reference guide, Seafood and Freshwater Toxins: Pharmacology, Physiology, and Detection, Third Edition addresses all aspects of the social and scientific influence of phytotoxins, from legislation and monitoring to new drug development. Covering many new topics, the book examines three main aspects: monitoring of toxins; chemical, mechanistic, and toxicological diversity; and detection technologies.

New to this edition:

• 35 new chapters and 5 updated chapters
• A focus on state-of-the-art methodology
• Coverage of new technologies to cultivate algae and to identify, isolate, and quantify toxins
• Regulatory changes
• Climate change evidence
• Expanded information on toxicology

Part I of the book includes an overview and reviews general issues related to toxin detection, ecology, and diversity, and effects of climate change. Part II covers impacts of toxins regarding epidemiology, toxicology, economics, and surveillance. Part III explores available detection technologies, such as functional assays, biosensors, mass spectrometry, nanotechnology, and more. In addition, standard reference materials for toxins are discussed. Parts IV to VI provide detailed descriptions of toxin chemical diversity, biological sources, and modes of action. Part VII addresses the use of toxins as starting points for therapeutic drugs for cancer, neurological disorders, and for novel antibiotics.

چکیده فارسی

چند سال گذشته با پیشرفت در فناوری تجزیه و تحلیل و درک این موضوع که این سموم یک موضوع جهانی است، تغییرات زیادی در زمینه سموم دریایی و آب شیرین ایجاد کرده است. ارائه یک راهنمای مرجع کامل، سموم غذاهای دریایی و آب شیرین: فارماکولوژی، فیزیولوژی، و تشخیص، ویرایش سوم به تمام جنبه های تأثیر اجتماعی و علمی فیتوتوکسین ها، از قانون گذاری و نظارت تا توسعه داروهای جدید می پردازد. این کتاب با پوشش بسیاری از موضوعات جدید، سه جنبه اصلی را بررسی می کند: نظارت بر سموم. تنوع شیمیایی، مکانیکی و سم شناسی؛ و فن آوری های تشخیص.

جدید در این نسخه:

• 35 فصل جدید و 5 فصل به روز شده
• تمرکز بر روش‌شناسی پیشرفته
• پوشش فناوری های جدید برای کشت جلبک و شناسایی، جداسازی و کمیت سموم
• تغییرات مقررات
• شواهد تغییرات آب و هوایی
• اطلاعات گسترده در مورد سم شناسی

قسمت اول کتاب شامل یک مرور کلی است و مسائل کلی مربوط به تشخیص سموم، اکولوژی، و تنوع، و اثرات تغییرات آب و هوا را بررسی می کند. بخش دوم تأثیرات سموم را در مورد اپیدمیولوژی، سم شناسی، اقتصاد و نظارت پوشش می دهد. بخش سوم به بررسی فن‌آوری‌های تشخیص موجود، مانند سنجش‌های عملکردی، حسگرهای زیستی، طیف‌سنجی جرمی، نانوتکنولوژی و غیره می‌پردازد. علاوه بر این، مواد مرجع استاندارد برای سموم مورد بحث قرار می گیرد. بخش های IV تا VI توضیحات مفصلی از تنوع شیمیایی سموم، منابع بیولوژیکی و شیوه های عمل ارائه می دهند. بخش هفتم به استفاده از سموم به عنوان نقطه شروع داروهای درمانی سرطان، اختلالات عصبی و آنتی بیوتیک های جدید می پردازد.