لایب سان

Focusing on nutrition and nutritional therapy from the nurses’ perspective, Nutritional Foundations and Clinical Applications: A Nursing Approach, 7th Edition takes a wellness approach based on health promotion and primary prevention It offers guidelines with a human, personal touch, using first-hand accounts to show how nutrition principles apply to patients in real-world practice. This new edition incorporates the most current guidelines and information on key nutrition topics throughout as well as expanded coverage on the role of inflammation in common disease. A favorite of nursing students and instructors, this leading nutrition text promotes healthy diets and shows how nutrition may be used in treating and controlling diseases and disorders.

• Personal Perspective boxes offer first-hand accounts of interactions with patients and their families, demonstrating the personal touch for which this book is known.
• Applying Content Knowledge and Critical Thinking/Clinical Applications case studies help you learn to apply nutrition principles to real-world practice situations.
• Social Issue boxes emphasize ethical, social, and community concerns on local, national international levels to reveal the various influences on health and wellness.
• Teaching Tool boxes include strategies for providing nutrition counseling to patients.
• Health Debate boxes prepare you for encountering differing opinions or controversies about food, nutrition, and health concerns.
• Key terms and a glossary make it easy to learn key vocabulary and concepts.

• NEW! Completely updated content throughout incorporates the latest dietary guidelines and most current information on topics such as good vs. bad fats, nutrition during pregnancy, microbiota/probiotics/prebiotics, and more.
• NEW! Cultural Diversity and Nutrition sections in each chapter highlight health issues and eating patterns related to specific ethnic groups to help you approach, interview, and assess patients from diverse populations.
• NEW! Enhanced coverage of health literacy equips you with strategies for enhancing patient education for those with low literacy skills.
• NEW! Additional Nursing Approach boxes analyze realistic nutrition case studies from the perspective of the nursing process.
• NEW! Expanded coverage of inflammation highlights its pivotal role in conditions such as obesity, cancer, heart disease, and diabetes.

چکیده فارسی

با تمرکز بر تغذیه و تغذیه درمانی از دیدگاه پرستاران، مبانی تغذیه و کاربردهای بالینی: رویکرد پرستاری، ویرایش هفتم رویکرد سلامتی مبتنی بر ارتقای سلامت و پیشگیری اولیه را ارائه می‌کند. لمس انسانی، شخصی، استفاده از حساب های دست اول برای نشان دادن اینکه چگونه اصول تغذیه در عمل در دنیای واقعی برای بیماران اعمال می شود. این ویرایش جدید شامل جدیدترین دستورالعمل ها و اطلاعات در مورد موضوعات کلیدی تغذیه در سراسر و همچنین پوشش گسترده ای در مورد نقش التهاب در بیماری های رایج است. این متن پیشرو تغذیه که مورد علاقه دانشجویان و مربیان پرستاری است، رژیم های غذایی سالم را ترویج می کند و نشان می دهد که چگونه می توان از تغذیه در درمان و کنترل بیماری ها و اختلالات استفاده کرد.

کادرهای
• دیدگاه شخصی  گزارش‌های دست اولی از تعاملات با بیماران و خانواده‌هایشان ارائه می‌دهند که نشان‌دهنده لمس شخصی است که این کتاب به آن معروف است.
• استفاده از دانش محتوا و تفکر انتقادی/کاربردهای بالینی مطالعات موردی به شما کمک می‌کند تا اصول تغذیه را در موقعیت‌های عملی در دنیای واقعی به کار ببرید.< /li> کادرهای
• مسائل اجتماعی   بر نگرانی‌های اخلاقی، اجتماعی و جامعه در سطوح بین‌المللی محلی و ملی تأکید می‌کنند تا تأثیرات مختلف بر سلامت و تندرستی را آشکار کنند.
جعبه‌های
• ابزار آموزشی شامل استراتژی‌هایی برای ارائه مشاوره تغذیه به بیماران است.
کادرهای
• مناظره سلامت شما را برای رویارویی با نظرات یا اختلاف نظرهای متفاوت درباره نگرانی‌های مربوط به غذا، تغذیه و سلامتی آماده می‌کند.
• اصطلاحات کلیدی و یک واژه نامه، یادگیری واژگان و مفاهیم کلیدی را آسان می کند.

• جدید! محتوای کاملاً به‌روزرسانی‌شده در سرتاسر  دارای جدیدترین دستورالعمل‌های رژیم غذایی و جدیدترین اطلاعات در مورد موضوعاتی مانند چربی‌های خوب در مقابل چربی‌های بد، تغذیه در دوران بارداری، میکروبیوتا/پروبیوتیک‌ها/پری‌بیوتیک‌ها و موارد دیگر است.
• جدید! بخش‌های تنوع فرهنگی و تغذیه  در هر فصل موضوعات بهداشتی و الگوهای غذایی مربوط به گروه‌های قومی خاص را برجسته می‌کنند تا به شما در نزدیک شدن، مصاحبه و ارزیابی بیماران از جمعیت‌های مختلف کمک کنند. .
• جدید! پوشش پیشرفته سواد سلامت شما را با استراتژی‌هایی برای افزایش آموزش به بیمار برای افرادی که مهارت‌های سواد کمی دارند، مجهز می‌کند.
• جدید! کادرهای  رویکرد پرستاری  مطالعات موردی تغذیه واقعی را از منظر فرآیند پرستاری تجزیه و تحلیل می‌کنند.
• جدید! پوشش گسترده التهاب نقش اصلی آن را در شرایطی مانند چاقی، سرطان، بیماری قلبی و دیابت برجسته می‌کند.