لایب سان

The chapter contributors represent a multi-disciplinary, international grouping of leading academics with expertise in hospitality management and education, human resource management, linguistics, modern languages, gastronomy, history, human geography, art, architecture, anthropology, and sociology. Each lends their expertise to apply as a social lens through which to view, analyse, and explore hospitality within a range of contexts. Through this process novel ways of interpreting, knowing and sense-making emerge that are captured in the final chapter of the book, and have informed future research themes which are explored. *Promotes debate, challenges boundaries and offers insights into the study of hospitality*Muli-disciplinary and international contributors*An excellent reference for researchers interested in the sociology within the hospitality and tourism industries

چکیده فارسی

شرکت کنندگان این فصل یک گروه بین المللی چند رشته ای از دانشگاهیان برجسته با تخصص در مدیریت مهمانداری و آموزش، مدیریت منابع انسانی، زبان شناسی، زبان های مدرن، غذا شناسی، تاریخ، جغرافیای انسانی، هنر، معماری، مردم شناسی و جامعه شناسی را نشان می دهند. هر کدام تخصص خود را به کار می‌برند تا به عنوان یک لنز اجتماعی استفاده کنند تا از طریق آن می‌توان مهمان‌نوازی را در طیف وسیعی از زمینه‌ها مشاهده، تحلیل و بررسی کرد. از طریق این فرآیند، راه‌های جدیدی برای تفسیر، دانستن و حس‌سازی پدیدار می‌شود که در فصل پایانی کتاب به تصویر کشیده می‌شود و موضوعات تحقیقاتی آینده را که مورد بررسی قرار می‌گیرند، آگاه می‌سازد. *مباحث را ترویج می کند، مرزها را به چالش می کشد و بینش هایی را در مورد مطالعه مهمان نوازی ارائه می دهد * مشارکت کنندگان چند رشته ای و بین المللی * یک مرجع عالی برای محققان علاقه مند به جامعه شناسی در صنعت مهمان نوازی و گردشگری