لایب سان

It also explores issues of continuity and change in a specific service sector, examining the industry by workplace size and sub-sector. This timely book is one of the first of its kind to consider contemporary issues such as skills shortages, labour turnover and training, as well as changes in employment protection law in different areas of the hospitality industry. This book is an invaluable resource for anyone studying hospitality and tourism, industrial relations and human resource management. It is illustrated with numerous case studies, and includes material from fifty countries, across all continents, ensuring a fully international view is presented.

چکیده فارسی

همچنین مسائل مربوط به تداوم و تغییر در یک بخش خدمات خاص را بررسی می‌کند و صنعت را بر اساس اندازه محل کار و زیربخش بررسی می‌کند. این کتاب به موقع یکی از اولین موارد در نوع خود است که به موضوعات معاصر مانند کمبود مهارت، جابجایی نیروی کار و آموزش و همچنین تغییرات در قانون حمایت از اشتغال در حوزه‌های مختلف صنعت مهمان‌نوازی پرداخته است. این کتاب یک منبع ارزشمند برای کسانی است که در زمینه مهمان نوازی و گردشگری، روابط صنعتی و مدیریت منابع انسانی مطالعه می کنند. این با مطالعات موردی متعدد نشان داده شده است، و شامل مطالبی از پنجاه کشور، در تمام قاره‌ها می‌شود، که اطمینان حاصل می‌کند که یک دیدگاه کاملاً بین‌المللی ارائه می‌شود.