لایب سان

Dark and luxurious or creamy and light ... drizzling, oozing or baked ... there are many ways to enjoy chocolate, but there is only one 'Queen of Chocolate'. Kirsten Tibballs, world-renowned chocolatier and pastry chef, has devoted her life to the pursuit of delightful desserts, perfecting her techniques and creating decadent treats that make people happy.

Whether you're after a knockout chocolate mousse cake, sticky chocolate doughnut or the best brownie you've ever tasted, Kirsten has you covered. Her favourite chocolate recipes, road-tested at her cooking school, and detailed explanations of steps and techniques will instill confidence in the most kitchen-shy of chocolate lovers. So, go on - melt that bowl of chocolate, line a baking sheet and relax ...

You're in the hands of a professional.

چکیده فارسی

تیره و مجلل یا خامه ای و روشن... چکاندن، تراوش یا پختن... راه های زیادی برای لذت بردن از شکلات وجود دارد، اما تنها یک "ملکه شکلات" وجود دارد. کرستن تیبالز، شکلات‌پز و شیرینی‌پز مشهور جهان، زندگی خود را وقف یافتن دسرهای لذت‌بخش، تکمیل تکنیک‌های خود و ایجاد خوراکی‌های زشتی کرده است که مردم را خوشحال می‌کند.

فرقی نمی‌کند به دنبال کیک موس شکلاتی، دونات شکلاتی چسبنده یا بهترین براونی که تا به حال چشیده‌اید، هستید، Kirsten شما را پوشانده است. دستور العمل های شکلاتی مورد علاقه او که در مدرسه آشپزی او آزمایش شده است، و توضیحات دقیق مراحل و تکنیک ها، اعتماد به نفس را در خجالتی ترین عاشقان شکلات القا می کند. بنابراین، ادامه دهید - آن کاسه شکلات را ذوب کنید، یک ورقه پخت را بچینید و استراحت کنید ...

شما در دست یک حرفه ای هستید.